English  

كتب beehive with cotton paste

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

خلية النحل بالعجينة القطنية (معلومة)


المكونات

  • قطع دائريّة صغيرة من العجينة القطنية.
  • كوب من الجبن العكاوي المبشور.
  • سمسم للتزيين.
  • رشة زعتر جاف.
  • بيضة مخفوقة مع القليل من الزيت النباتي.


طريقة التحضير

  • يُخلط الجبن العكاوي مع رشة الزعتر.
  • تُحشى كلّ كرة بالقليل من الجبن، وتكوّر جيداً؛ بحيث يكون الجبن في الداخل والعجينة محكمة الإغلاق في الخارج.
  • تُدهن صينيّة دائرية بقليل من الزيت.
  • تُصفّ كرات العجينة المحشوة في الصينية، فيبدأ ترتيبها على حواف الصينية بشكل دائرة، ومن ثمّ تصف كرات أخرى بداخل الحلقة الدائرية.
    • نترك مسافة سانتيمترين بين كل قطعة وأخرى.
  • تدهن الكرات بالبيض المخفوق باستخدام فرشاة الدهن الخاصّة بالطبخ.
  • تُزيّن كلّ كرة بالقليل من السمسم.
  • تُدخل الصينية إلى الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة مئة وثمانين لمدّة خمس عشرة دقيقة، وبعدها يُحمّر وجه الصينية بإشعال النار العلوية للفرن.
  • تخرج الصينية وتُقدّم الخلية بشكلها الجميل.


المصدر: mawdoo3.com