كتب beef steak with white sauce and mushrooms
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ستيك اللحمة بالصلصة البيضاء
# الستيك المشوي بالصلصة البيضاء
# ستيك اللحم بالصلصة الغنية
# عمل ستيك اللحم بالصلصة البنية
# ستيك اللحم بالصلصة المميزة
# إعداد اللحم بالصلصة البيضاء
# إعداد كرات اللحم بالصلصة البيضاء
# ستيك مقلي مع الصلصة البيضاء
# طريقة عمل ستيك اللحم بالصلصة
# خرشوف بالصلصة البيضاء
# إعداد المعكرونة بالصلصة البيضاء
# الباستا بالصلصة البيضاء والحمراء
# اللازانيا بالصلصة البيضاء
# الدجاج بالصلصة البيضاء
# الدجاج بالصلصة البيضاء والليمون
# داوود باشا بالصلصة البيضاء
# سمك وروبيان بالصلصة البيضاء
# قرنون بالصلصة البيضاء
# الفاصولياء البيضاء بالصلصة الحمراء
# ستيك اللحم بصلصة الكريمة والفطر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ستيك اللحم بالصلصة البيضاء والفطر (معلومة)
المكوّنات
- أربعة قطع من ستيك اللحم.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملح -حسب الرغبة-.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- نصف كوب من كريمة الطبيخ.
طريقة التحضير
- نضع في داخل الكيس الحراري ستيك اللحم، والملح، والفلفل، والزيت، ونحفظه في داخل الثلاجة لمدّة عشر دقائق.
- نسخن مقلاة، ونضع بداخلها ستيك اللحم، مع التقليب المستمر له، لمدّة لا تقل عن عشر دقائق، حتّى يستوي بشكلٍ كامل، وعند رفعه عن النار نغطيه بورق قصدير، للحفاظ على درجة حرارته.
- نذيب الزبدة على درجة حرارة متوسطة، ونضيف عليها قطع الفطر، ونطهيها لمدّة لا تقلّ عن خمس دقائق، حتّى يتحوّل لون الثوم إلى الذهبي، ونضيف عليه الثوم وكريمة الطبيخ.
- نضع الستيك اللحم في طبق لائق للتقديم، ونضيف فوقه الصلصة مع الفطر، ونرشّ عليه الزعتر الناشف.
