كتب beef steak with white sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ستيك اللحم بالصلصة البيضاء والفطر
# الستيك المشوي بالصلصة البيضاء
# ستيك اللحم بالصلصة الغنية
# عمل ستيك اللحم بالصلصة البنية
# ستيك اللحم بالصلصة المميزة
# إعداد اللحم بالصلصة البيضاء
# إعداد كرات اللحم بالصلصة البيضاء
# لحمة الستيك بالصلصة
# ستيك مقلي مع الصلصة البيضاء
# طريقة عمل ستيك اللحم بالصلصة
# طريقة عمل اللحمة بالصلصة
# خرشوف بالصلصة البيضاء
# إعداد المعكرونة بالصلصة البيضاء
# الباستا بالصلصة البيضاء والحمراء
# اللازانيا بالصلصة البيضاء
# الدجاج بالصلصة البيضاء
# الدجاج بالصلصة البيضاء والليمون
# داوود باشا بالصلصة البيضاء
# سمك وروبيان بالصلصة البيضاء
# قرنون بالصلصة البيضاء
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
ستيك اللحمة بالصلصة البيضاء (معلومة)
المكوّنات:
- ستّة قطع ستيك لحمة عجل.
- ملعقتان من زيت الزيتون.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
- فص واحد من الثوم المهروس.
- ملح .
- فلفل أسود حسب الرغبة.
- نص كوب من الفطر(اختياري).
- كوب من كريمة الطبخ.
طريقة التحضير
- نضع قطع الستيك في كيس نايلون، ونضيف عليها زيت الزيتون والفلفل والملح ، ونربط الكيس ونخلط المكوّنات مع بعضها جيّداً. ونضعها في الثلّاجة لمدّة ستّ ساعات على الأقل.
- نُحضر مقلاة غير قابلة للالتصاق ونضع فيها القليل من الزيت ونضعها على النار، ونرتّب فيها قطع الستيك، ونتركها على النار مع التقليب المستمر حتّى تنضج، نخرج الستيك ونلفها في ورق الألمنيوم لتبقى ساخنة.
- نضع الزبدة في طنجرة على النار، ونضع عليها الفطر، ونتركها على النار حتّى يصبح لون الفطر ذهبياً.
- نضيف الثوم المهروس ونقلّب حتّى يذبل.
- نضيف الكريمة ونقلّب، ونتركه على نار متوسّطة حتّى ينضج الفطر تماماً.
- نضع قطع الستيك في صحن التقديم، ونضع فوقها القليل من الصلصة البيضاء.
