English  

كتب bee nest by drop

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عش النحل بالقطر (معلومة)


المكونات

  • ثلاث كؤوسٍ من الطحين الأبيض.
  • رشة ملح طعام.
  • ملعقةٌ صغيرةٌ من الخميرة الفورية.
  • أربع ملاعق كبيرةٌ من الحليب الناشف.
  • نصف ملعقةٍ من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيلا.
  • بيضةٌ.
  • فنجانٌ صغيرٌ من الزيت النباتي.
  • فنجانٌ صغيرٌ من السكر الأبيض الناعم.
  • ماءٌ للعجن.


طريقة التحضير

  • وضع الطحين الأبيض في وعاءٍ وإضافة الملح والخميرة والحليب الناشف والبيكنج باودر والفانيلا إليه، وعجن هذه المواد لتتشكل عجينةٌ متماسكة.
  • ترك العجينة لتتخمر لما يقارب الثلاثين دقيقة.
  • تقسيم العجينة إلى قطعٍ صغيرة وحشوها بالجبنة البيضاء.
  • دهن صينيةٍ بالزيت النباتي.
  • رص قطع العجين المحشوة بالجبنة في الصينية مع مراعاة ترك القليل من المسافة بينها لأن حجمها يزيد عندما تكون في الفرن.
  • دهن وجه العجين بصفار البيض أو بالحليب السائل.
  • رش وجه العجين بالسمسم أو بحبة البركة.
  • تسخين الفرن على درجة حرارةٍ متوسطةٍ وإدخال الصينية فيه وخبزها لثلاثين دقيقةٍ تقريباً حتى تتحمر تماماً.
  • تحضير القطر.
  • سكب القطر البارد على الصينية الساخنة.


المصدر: mawdoo3.com