English  

كتب bechamel with tuna and cheese

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

عمل البشاميل بالتونة والجبنة (معلومة)


المكوّنات

  • كوبان من المعكرونة البيني.
  • علبتان من التونة المصفاة.
  • بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
  • كوب من الذرة الصفراء المصفاة.
  • كوب من البازيلاء المصفاة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم.
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح.
  • ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
  • نصف كوب من شرائح جبن الموزاريلا.
  • صلصة البشاميل المحضرة مسبقاً.
  • بقدونس مفروم فرماً ناعماً للتزيين.


طريقة التحضير

  • نغلي الماء المملح في قدر على نار متوسّطة، ونسلق فيه المعكرونة.
  • نزيل المعكرونة من ماء السلق، ونصفّيها، ثمّ نضعها في صينيّة.
  • نقلي البصل في الزيت حتى يذبل، ونضيف الفلفل الأسود، والملح.
  • نضيف للبصل المقلي التونة، والبازلاء، والذرة، ونقلّب المكوّنات مع بعضها البعض جيّداً.
  • نسكب صلصة البشاميل على المزيج السابق، ونحرّك المكوّنات جيّداً.
  • نسكب مزيج التونة والخضار فوق المعكرونة.
  • نضع شرائح الجبن على وجه الصينيّة.
  • ندخل الصينيّة إلى الفرن المسخن على حرارة 180 درجة مئويّة، ونتركها لمدّة نصف ساعة حتى تنضج.
  • نخرج الصينيّة من الفرن، ونضع عليها البقدونس المفروم، ثمّ نقدمها ساخنة.
المصدر: mawdoo3.com
 
(2)
التوبة

التوبة

 

 
(2)
التوبة

التوبة