كتب bbq marinated chicken
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صدر الدجاج المتبل مع البطاطا
# كباب الدجاج المتبل
# الدجاج المتبل بالفرن
# الدجاج المتبل على الطريقة الإيطالية
# الدجاج المتبل المشوي
# دجاج متبل
# دجاج متبل بدبس الرمان
# شطائر صدور الدجاج المتبلة
# طريقة طبخ الدجاج المتبل
# دجاج متبل ومشوي بالأعشاب
# دجاج متبل باللبن الرائب
# الأرز المتبل مع الدجاج
# أجنحة الدجاج المتبلة
# كيف يتبل السمك
# أجنحة الدجاج الحارة والمتبلة
# السمان المتبل
# إعداد الخضار الصحية المتبلة
# طبق السلمون المتبل
# متبل لب الكوسا مع اللبن
# متبل الكوسا المشوية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
دجاج متبل بالباربيكو (معلومة)
المكوّنات
- دجاجة بوزن كيلوغرامين مقطّعة إلى ست قطع.
- نصف كوب من صلصة الباربكيو.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- نصف كوب من الماء.
- ست ملاعق كبيرة من السكر الأسمر.
- ملعقتان كبيرتان من الخلّ.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحار.
- ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من صلصة الخردل.
- ملعقة كبيرة من صلصة الورشستر.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
طريقة التحضير
- نسخّن الفرن على حرارة مئتي درجة مئويّة.
- نضع قطع الدجاج على ورقة زبدة، ونرشّ عليها الثوم البودرة من كلّ جهة.
- نخلط الباربيكو، مع عصير الليمون في وعاء كبير، ونضيف الماء، والسكر الأسمر، والخلّ، والزبدة، والفلفل الحار، والبابريكا، ورقائق الفلفل الأحمر، والملح، والخردل وصلصة ورشستر.
- نغمّس قطع الدجاج بالصلصة من كافة الجهات.
- نضع الدجاج في صينيّة الفرن ونطهوها لأربعين دقيقة، أو حتى تنضج القطع، مع مراعاة سكب الصلصة عليها كلّ خمس عشرة دقيقة.
- نزيد حرارة الفرن قبل دقيقتين من النضج لجعل قطع الدجاج مقرمشة بعض الشيء من الخارج.
- نُخرج الصينيّة من الفرن، ونترك الدجاج حتى يرتاح مدة خمس دقائق، ثمّ نقدمه.
