English  

كتب basmati rice with curry and saffron

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

الأرز البسمتي بالكاري والزعفران (معلومة)


المقادير

  • كوبا أرز بسمتي.
  • أربعة أكواب ماء.
  • ملعقة كبيرة زبدة.
  • كوب بصل محمر.
  • زبيب حسب الرغبة.
  • ملعقة كبيرة بودرة الزعفران.
  • ملعقةكبيرة هيل مطحون.
  • ملعقة كبيرة بهارات الكاري.
  • ملعقة كبيرة ورق غار.


طريقة التحضير

في وعاء الطبخ نضع الزبدة ونضيف الماء وهيل وورق الغار والزعفران والكاري، وعندما يغلي الماء نضيف الأرز البسمتي المغسول ونتركه على النار حتى ينضج، ونسكب الأرز في طبق ونضيف إليه الزبيب ونزينه بشرائح البندورة والزعتر والليمون والبرتقال والبصل الأخضر.


المصدر: mawdoo3.com