English  

كتب basbousa with cream and nuts for manal al alem

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

البسبوسة بالقشطة والمكسرات لمنال العالم (معلومة)


المكونات

  • كوب من السميد الناعم.
  • كوب من جوز الهند.
  • كوب من السكر الأبيض الخشن.
  • كوب من اللبن الرائب.
  • نصف كوب من الزبدة الذائبة.
  • حبة واحدة من البيض على درجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة صغيرة من البايكنج باودر، ومثلها من الفانيليا.
  • كمية من القطر، والمكسرات للتزيين.


مكونات الحشوة

  • علبة واحدة من القشطة.
  • نصف ملعقة من الفانيليا السائلة.
  • كوب وربع من الحليب السائل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من النشا.


طريقة التحضير

  • تخلط مكونات العجينة مع بعضها البعض، وتحرك جيداً حتى تتشكل عجينة ناعمة وطرية.
  • يخلط الحليب مع النشا في قدر صغير، ويوضع على النار حتى يتماسك، ومن ثم يضاف إليه كمية القشطة والفانيليا، ويقلب جيداً على النار حتى يصبح قوامه كثيفاً.
  • في صينية الخبز المدهونة، توزع نصف كمية العجينة، ويضاف فوقها كمية الحشوة، ومن ثم النصف الآخر من العجينة.
  • تخبز في الفرن المحمّى، وذلك حتى تتحمر وتنضج.
  • ترش بالقطر، وتزين بكمية من المكسرات بحسب الرغبة.
  • تقدم إما ساخنة أو باردة.
المصدر: mawdoo3.com