يوضع البيض مع نصف كميّة السميد، والسكر، والبيكنج باودر، والزيت، والفانيليا في وعاء عميق، وتمزج هذه المكونات جيداً لحين الحصول على عجينة متماسكة.
يُحمّى الفرن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية.
توضع صينية البسبوسة في الفرن لحوالي نصف ساعة حتى تنضج بالكامل وتصبح باللون الذهبي.
لتحضير القشطة يوضع الحليب في قدر على النار، وتُضاف له كميّة السكر، ويُذوّب نشا الذرة في كمية قليلة من الماء البارد ويضاف للحليب، وتمزج هذه المكونات جيداً حتى تتماسك.
ترفع هذه المكونات عن النار بعد أن تتماسك جيداً، وبعدها تُضاف لها كميّة القشطة السائلة وتُمزج جيداً.
تسكب هذه القشطة فوق صينية البسبوسة وتوزّع بشكلٍ متساوٍ.
توضع الكمية المتبقية من السميد في طبق، ويُضاف لها ربع كوب من الماء، وتمزج هذه المكونات جيداً حتى تتجانس.
يوضع السميد فوق طبقة القشطة بشكل جيد، وبعد ذلك توضع الصينيّة في الفرن لحوالي ربع ساعة حتى تتحمّر الطبقة العلوية.
تُقطّع البسبوسة بالشكل المناسب، ومن ثمّ يُسكب القطر البارد فوقها وتترك حتى تبرد.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل