English  

كتب البسبوسة بالشوكولاتة

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

البسبوسة بالشوكولاتة (معلومة)


المكوّنات

  • كوبان من السميد.
  • نصف كوب من السمنة.
  • نصف كوب من جوز الهند.
  • كوب من اللبن الزبادي.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • رشّة من الملح.
  • مكوّنات القطر (الشربات):
    • كوب من السكر.
    • كوب من الماء.
    • عصير ليمون.
  • ملعقة من الكاكاو.
  • كوب من الشوكولاتة المبشورة.


طريقة التحضير

  • ضع عصير الليمون والسكر والماء في طنجرة على النّار، وانتظر إلى أن تغلي المكوّنات ولا تُقلّبها، ثمّ أضف لها الشوكولاتة المبشورة والكاكاو وقلّبها بشكلٍ جيّد.
  • اخلط الملح والبيكنج باودر وجوز الهند والسكر والسميد معاً، ثمّ أذب السمنة وأضفها إلى الخليط السابق.
  • أضف اللبن الزبادي للخليط السابق، وقلّبه بشكلٍ جيّد، ثمّ ضع الخليط داخل صينيّة وادخلها إلى الفرن وانتظر نضوجها بشكلٍ تام.
  • أخرج البسبوسة بالشوكولاتة من الفرن وضع عليها القطر، وقطّعها وزيّنها بالشوكولاتة المبشورة وقدّمها.


المصدر: mawdoo3.com