كتب banana pancake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بان كيك الموز والنوتيلا
# البان كيك بالموز المهروس
# بان كيك الموز المهروس
# بان كيك بالموز والشوكولاتة
# قبة بانكيك
# شيري بانكيك
# بانكيك ياباني
# قطر البانكيك
# بانكيك محشي بالشوكولاتة
# بانكيك الشوكولاتة الخالي من الغلوتين
# دليل انتاج الموز
# اليوم المرتجى لسمك الموز
# حارة السيباني بركة الموز
# أسرة آكلات الموز
# نبات الموز
# حروب الموز
# أشخاص في حروب الموز
# الموز الذهبي
# خبز الموز
# جرعة الموز المكافئة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بانكيك الموز (معلومة)
| مدّة التحضير | 30 دقيقة |
| تكفي لِــ | 6 أشخاص |
المعلومات الغذائية
| السعرات الحرارية | 274 سعرة حرارية |
| الدهون | 10 غرام |
| الدهون المشبعة | 5 غرام |
| البروتين | 7.2 غرام |
| الكربوهيدرات | 37.6 غرام |
| السكريات | 22.4 غرام |
المكوّنات
- ثلاث بيضات.
- مئة وخمسة عشر غراماً من الطحين.
- ملعقة صغيرة ممتلئة من البيكنج باودر.
- مئة وأربعون ملليلتراً من الحليب.
- رشة ملح.
- أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من سكر الكاسترد.
- أربع حبات من الموز.
- كريمة طازجة للتقديم.
طريقة التحضير
- افصل بياض البيض عن صفاره.
- اخلط كلاً من: الطحين والبيكنج باودر والحليب وصفار البيض معاً حتى يتشكل لديك خليط ناعم وكثيف.
- اخفق البياض مع رشة الملح حتى يصبح كثيفاً وكريمياً.
- اخلط بياض البيض مع خليط الطحين بلطف حتى يمتزج.
- سخّن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة.
- ضع كمية من الخليط في المقلاة واتركها بضع دقائق حتى تصبح ذهبية اللون وتجمد، ثمّ اقلبها بواسطة ملعقة مسطحة واقلها من الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون.
- أذب كلاً من: الزبدة والسكر في مقلاة أخرى على نار منخفضة حتى يتشكل لديك صوص كراميل مدّة ثلاث دقائق.
- قشر الموز وقطعه طولياً وأضفه إلى المقلاة واقله لبضع دقائق حتى يصبح ذهبي اللون، من الممكن تغيير المدة اللازمة للقلي اعتماداً على مدى نضج الموز.
- ضع البانكيك في طبق التقديم وضع فوقه الموز المكرمل مع ملعقة كبيرة من الكريمة الطازجة.
