كتب بانكيك ياباني
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# قبة بانكيك
# شيري بانكيك
# بانكيك الموز
# قطر البانكيك
# بانكيك محشي بالشوكولاتة
# بانكيك الشوكولاتة الخالي من الغلوتين
# فطيرة الخضراوات اليابانية
# فطائر البانكيك
# إستراتيجية الإدارة اليابانية
# حكايات يابانية قديمة
# التجربة اليابانية
# الأدب الياباني والكوري والصيني
# تعلم اليابانيه
# سحر الترتيب الفن الياباني
# العرب من وجهة نظر يابانية
# الثقافة اليابانية
# أدب ياباني
# العاشق الياباني
# روايات يابانية
# قصص يابانية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بانكيك ياباني (معلومة)
| مدَّة التحضير | 25 دقيقة |
| مدَّة الطهي | 12 دقيقة |
| تكفي لِـ | 4 أشخاص |
المكوِّنات
- كوب من الدقيق المتعدد الاستعمال.
- ثلثا الكوب من الماء.
- أربعة أكواب من الملفوف المفروم.
- ست قطع من اللحم المقدد المقلي والمفتت.
- بيضتان.
- حبة نقانق أو أكثر مفرومة -حسب الرغبة-.
- نصف كوب من البصل الأخضر المفروم.
- ربع كوب من الروبيان المطهة -حسب الرغبة-.
- ربع كوب من الجبنة المبروشة.
- ربع كوب من التينكاسو (قطع الأرز اليابانية المقلية).
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي أو أكثر.
مكوِّنات التغليفة:
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا.
- ملعقة كبيرة من الكاتشاب.
- ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
- ملعقة كبيرة أو أكثر من الخبز المطحون (بانكو).
- ملعقة صغيرة أو أكثر من المايونيز.
طريقة التحضير
- خلط الماء مع الدقيق في وعاء حتى يتشكل خليط ناعم.
- إضافة باقي مقادير البانكيك مع التقليب جيداً.
- تجهيز شواية الغاز بتشغيلها على درجة حرارة 200 مئوية ودهنها بطبقة خفيفة من الزيت.
- صب مقدار من خليط البانكيك في المقلاة وتركها مدة ست دقائق لكل جهة حتى تستوي.
- خلط صلصة الصويا مع الكاتشب والخل في وعاء صغير لصنع صلصة الأوكونومياكي، ثمَّ صبها فوق البانكيك وتزيينها بالخبز المطحون والمايونيز.
