كتب baklava golash
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل البقلاوة بالجلاش
# جلاش بعجينة البقلاوة
# طريقة البقلاوة بالجلاش
# حشوة البقلاوة
# أنواع البقلاوة
# كيفية تحضير البقلاوة القسنطينية
# البقلاوة القسنطينية البقلاوة الجزائرية بالمكسرات
# البقلاوة الشامية
# عمل البقلاوة المصرية
# طريقة البقلاوة الحارة
# طريقة تحضير البقلاوة الحارة
# زنود الست بعجينة البقلاوة
# طريقة عمل رقائق البقلاوة
# وربات بعجينة البقلاوة
# عمل البقلاوة البيضاء
# البقلاوة السورية بالجوز
# البقلاوة السورية بالفستق الحلبي
# طريقة حفظ البقلاوة
# طريقة حفظ عجينة البقلاوة
# تعريف البقلاوة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البقلاوة الجلاش (معلومة)
المكوّنات
- علبة من الجلاش.
- خمسمئة غرام من القشطة الطازجة.
- كمية من المكسّرات.
للشربات:
- كوبان من السكر.
- كوبان من الماء.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- كمية من ماء الزهر.
طريقة التحضير
- نفتح الجلاش، ونقطعها إلى نصفين متساوين، ونمسك كلّ ورقة على حدة، ونضع فوقها ملعقة صغيرة من القشطة، وفوقها المكسّرات، ونقفلها من كلا الجانبين، ونلفّها على شكل أصابع.
- نرصّ أصابح الجلاش في داخل صينية، مدهون بالزيت النباتي أو السمنة.
- نسخّن الفرن على درجة حرارة متوسّطة، ونضع بداخله صينيّة جلاش البقلاوة، ونشربها بالشربات.
لتحضير الشربات:
- نضع السكر والماء بداخل وعاء على درجة حرارة متوسّطة، ونترك المكوّنات تغلي على النار، حتى يذوب السكر بشكلٍ كامل.
- نضيف عصير الليمون الحامض على الخليط، ونستمرّ في التقليب، وعندما نرفع الخليط عن النار نضيف ماء الزهر.
