كتب apple pie with nuts

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# طب بالمكسرات # طب بالمكسرات إسراء جاد # البقلاوة القسنطينية البقلاوة الجزائرية بالمكسرات # الهريسة الحلوة بالمكسرات # طريقة عمل الهريسة بالمكسرات # عمل الحلاوة المنزلية بالمكسرات # طريقة عمل البثيث بالمكسرات # طرشانة بالمكسرات # الأرز البني بالمكسرات # عمل الأرز اللبناني بالمكسرات # التمر بالمكسرات # سمك بلطي محشي بالمكسرات # العزيزية بالمكسرات # طريقة عمل تمر بالمكسرات # أصابع القلاش بالمكسرات # القهوة بالمكسرات # عصير التمر بالمكسرات والكراميل # الفودج بالمكسرات # الرهش بالمكسرات # طريقة عمل الغريبة بالمكسرات

عرض المزيد

باي التفاح بالمكسرات (معلومة)

المكوّنات

خمس إلى ست حبات كبيرة من التفاح.
باكيتان كبيران من عجينة البف باستري.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
نصف كوب من السكر البني.
نصف كوب من الجوز المجروش.
نصف كوب من البندق المجروش.
ربع كوب من البقسماط.
صفار بيضة.
ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة.

للتقديم:

السكر الناعم البودرة.

طريقة التحضير

إخراج عجينة البف باستري من المجمد وتركها في المطبخ لتأخذ درجة حرارة المطبخ وتصبح لينة.
تقشير التفاح وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة الحجم.
وضع الزبدة، التفاح، السكر والقرفة والتقليب على نار متوسطة لمدّة عشر دقائق ثمّ رفع التفاح عن النار وإضافة عليه البقسماط وتحريك لتغطية التفاح تماماً بالبقسماط ثمّ إضافة الجوز، والبندق.
مد قطع البف باستعمال النشابة لتصبح مستديرة مع إزالة الأطراف الزائدة.
دهن حواف الدائرة بقليل من صفار البيض ووضعها في صينية خبز قصيرة الحافة ثمّ توزيع خليط التفاح في وسطها ثمّ تغطيتها بقطعه أخرى من العجينة بنفس مقاس العجينة السابقة مع الضغط بخفة على الحواف لتلتصق ودهن سطحها بقليل من صفار البيض.
قطع العجينة المتبقية من حواف الدوائر بطريقة مناسبة إلى قطع صغيرة مختلفة الأحجام والمقاسات لتزيين وزخرفة سطح الفطيرة.
خبز الفطيرة في الفرن على درجة حرارة 400 درجة مئوية لمدّة أربعين دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.
إخراج الفطيرة من الفرن وتركها لتبرد قليلاً ثمّ رشّها بالسكر البودرة قبل تقديمها مباشرة.

المصدر: mawdoo3.com