كتب anise cake batter
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كعك باليانسون واللوز
# طريقة الكعك باليانسون والسمسم
# طريقة كعك الشاي باليانسون
# إعداد مربى الجزر باليانسون
# صينية الحلبة باليانسون
# بسكويت باليانسون
# أقراص العيد باليانسون
# عمل القراقيش باليانسون
# طريقة الحلبة باليانسون
# كعك اليانسون
# طريقة عمل كعك اليانسون
# هل هناك فوائد للبابونج واليانسون
# عجينة الفطائر
# مقادير عجينة البان كيك
# أسرع عجينة بان كيك
# عجينة الفطائر بالزبادي
# عجينة الفطائر السريعة
# عجينة الفطائر بلبن الزبادي
# عجينة فطائر السبانخ
# عجينة الفطائر المخمرة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عجينة كعك باليانسون (معلومة)
المكوّنات
- خمس بيضات.
- كوبان من السكر.
- كوبٌ ونصف من الزيت النباتيّ.
- ملعقتان كبيرتان من اليانسون ( الجزء الأكبر منهما غير مجروش، وجزء صغير مجروش).
- ثمانية أكوابٍ من الطحين.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيلا.
- ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من بايكربونات الصودا.
طريقة التحضير
- اخفقي البيض والفانيلا في إناء، ثمّ أضيفي السكر واستمرّي في خفقه حتى يذوب تماماً.
- أضيفي الزيت النباتيّ، وبايكربونات الصودا، واليانسون، والبيكنج باودر، واخلطيها جيداً.
- أضيفي الطحين بشكل تدريجيّ، مع الاستمرار في العجن إلى أن تتشكّل عجينة مُتماسكة، وذات قوام طريٍّ في الوقت نفسه.
- دعي عجينة الكعك ترتاح لمدّة نصف ساعة.
- خذي قطعةً صغيرة من العجينة، واجعليها كالكرة، ثمّ ابرميها على الطاولة أو على أيّ سطح أملس لتتشكّل لديك كعكة على شكل حبل، يعادل سُمْكها سُمْك الإصبع.
- ضعي الطرف الأوّل لحبل العجين على الطرف الثاني للحبل، بحيث تتشكّل لديك حلقة دائريّة مثقوبة من الوسط.
- ضعي حلقة الكعك في صينية الفرن.
- كرّري عمليّة تشكيل العجين حتّى تنجزي كل الكمية.
- سخّني الفرن على درجة حرارة مُتوسّطة، ثم اخبزي فيه كعك اليانسون حتّى ينضج، ويتحمّر وجهه قليلاً.
