اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
النخاع العظمي (بالإنجليزيّة: Bone marrow)، هو نسيجٌ إسفنجيٌّ موجودٌ في تجاويف بعض العظام؛ كعظام الفخذ، وعظام الورك، كما يحتوي على خلايا جذعيّة (بالإنجليزيّة: Stem cells)؛ والتي قد تتطور إلى خلايا الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين عبر الجسم، وخلايا الدم البيضاء التي تقاوم العدوى في الجسم، والصفائح الدموية (بالإنجليزيّة: Platelets)؛ التي تُساهم في تخثّر الدم.
ومن الجدير بالذكر أنّه قد شاع بين البشر استهلاك نخاع عظم الحيوانات كغذاء، ويعدّ نخاع العظم من أحشاء الذبيحة (بالإنجليزية: Offal)، والتي شاع استهلاكها منذ القدم، ويمكن الحصول عليه من العظام التي تحتوي على نسيج إسفنجي، ويمكن شراؤها من الجزار، أو السوبرماركت، ومن أكثر مصادر نخاع العظم شيوعاً: