كتب almond roasting
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة تحميص اللوز
# تحميص القهوة المنزلي
# مقلاة التحميص
# تحميص الكاجو
# طريقة تحميص البهارات
# خلطة البهارات الحارة بعد التحميص
# طريقة تحميص الكاجو
# طريقة تحميص البندق
# تحميص البندق في المقلاة
# تحميص البندق على النار
# تحميص المكسرات في المايكروويف
# طرق تحميص القهوة
# طريقة تحميص فول الصويا
# طريقة تحميص البزر
# تحميص البن بالفرن
# أساسيات عند تحميص البن
# درجات تحميص القهوة
# طريقة تحميص القهوة العربية
# تحميص بزر دوار الشمس
# تحميص الفول السوداني في الميكرويف
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
تحميص اللوز (معلومة)
المكوّنات
- لوز غير مقشّر.
- سمنة أو زيت.
- ماء.
طريقة التحضير
- نضع اللوز على النار في الماء ونتركه يغلي.
- نقوم بوضعه على النا حتّى يغلي، ونتركه حتى يبرد ثمّ نقوم بتقشيره.
- نضع ملعقةً من السمنة أو الزيت على النار، ثمّ نضع اللوز فوق السمنة إلى أن يتحمّص ثم نتركه يبرد.
ملاحظة: في حال استخدام لوز مقشّر فإنّه لا يحتاج إلى سلق، ويمكن بعد تحميص اللوز استخدامه في عدد من الأطباق وخاصةً في تزيين الأطباق؛ إذ إنّه يقوم بإعطائها شكلاً وطعماً مميّزين، وسنذكر هنا بعض هذه الأطباق.
