كتب almond juice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل عصير اللوز
# عصير البرتقال وزيت اللوز
# عصير الليمون وزيت اللوز
# فوائد عصير اللوز
# عصير اللوز الطبيعي
# قاطفة اللوز
# ديوان كزهر اللوز أو أبعد
# ذاكرة اللوز
# كزهر اللوز محمود درويش
# جدائل اللوز
# زراعة اللوز
# عينا اللوز
# نوار اللوز
# الحبيب اللوز
# بسكويت اللوز
# جبل اللوز الطيال
# عثة اللوز
# قهوة اللوز
# كامد اللوز
# محرز اللوز
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
عصير اللوز (معلومة)
| مُدّة تجهيز المُكوّنات | عشر دقائق |
| مُدّة الطهي | أربعون دقيقة |
| تكفي ل | ثمانية أشخاص |
المُكوّنات
- مئة غرام من عرق الحلاوة، أو شرش الحلاوة.
- خمسمئة ملليلتر من الماء.
- كوبان من عجينة اللوز (مارزبان).
- كوبان من الحليب الطازج الشديد البرودة.
- كوب من الحليب البارد.
- كوب من الثلج المُكسّر.
- قطرتان من خلاصة اللوز.
- ملعقة صغيرة من ماء زهر البرتقال.
طريقة التحضير
تحضير رغوة شرش الحلاوة:
- غسْل شرش الحلاوة بشكل جيد، ثم وضعه في وعاء، ثم وضع الماء فوقه.
- وضع الوعاء على نار خفيفة، وتركه إلى أن تُصبح كمية الماء مئة وخمسين ملليلتراً.
- خفْق ماء شرش الحلاوة المتكوّن لصُنْع رغوة.
- وضع الحليب وخلاصة اللوز وماء زهر البرتقال ببطء فوق الماء، حتى تتكوّن رغوة ملساء، وناعمة.
تحضير عصير اللوز:
- خفْق الحليب والثلج وعجينة اللوز معاً، حتى يتشكل خليط مُتماسك، مع رغوة على سطحه.
- صبّ عصير اللوز في أكوب زجاجية، ثم توزيع رغوة شرش الحلاوة فوقه.
