كتب algerian calorie
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل الحريرة الجزائرية
# شوربة الحريرة الجزائرية
# يوم الحريرة
# حمام حريرة
# طريقة عمل شوربة حريرة
# كيفية إعداد الحريرة
# حريرة شوربة
# حريرة بالدجاج
# حريره مكناسية
# حريرة رمضان
# حساء الحريرة
# طريقة الحريرة
# كيفية طبخ الحريرة
# خطوات طبخ الحريرة
# طريقة عمل الحريرة السعودية
# شوربة الحريرة السعودية
# شوربة حريرة الشوفان
# حساء حريرة المغربي
# طريقة الحريرة المغربية
# طريقة تحضير الحريرة المغربية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
حريرة جزائرية (معلومة)
| مدة التحضير | خمس عشرة دقيقة |
| مدة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي ل | أربعة أشخاص |
المكونات
- أربعمئة غرامٍ من اللحمة المقطعة.
- كوب من كل من:
- الحمص المسلوق.
- زيت الزيتون.
- نصف كوب من كلٍ من:
- العدس.
- الماء.
- ضمة صغيرة من الكزبرة.
- أربع حبات من البندورة المفرومة.
- بصلتان.
- ملعقتان كبيرتان من القرفة.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الفلفل أسود.
- الفلفل الأحمر.
- نعناع طازج مفروم.
- عصير ليمون -حسب الرغبة-
- خميرة.
طريقة التحضير
- وضع الزيت في قدر ورفعه على نار متوسطة الحرارة وإضافة كل الخضار مقطعة مع الأعشاب والبهارات إلى القدر ثم إضافة اللحم إلى الخليط وتركه على النار لمدة دقيقتين.
- إضافة الماء إلى القدر ثم إضافة العدس والحمص وترك الخليط على النار حتى ينضج.
- إضافة الخميرة إلى الخليط وتحريكه باستمرار وتركه لمدة عشر دقائق على نار هادئة حتى ينضج المزيج.
- تزيين المزيج بالنعناع وإضافة عصير الليمون -حسب الرغبة-.
