كتب aleppo olive salad
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلطة السلق بزيت الزيتون
# سلطة الجرجير بزيت الزيتون
# سلطة الزيتون الأسود
# سلطة الملفوف والجزر والزيتون
# سلطة الفلفلة والزيتون
# طريقة عمل سلطة الزيتون
# سلطة الطماطم والزيتون الأخضر
# سلطة الجمبري بزيت الزيتون
# سلطة المعكرونة بالزيتون
# سلطة الرنجة بالزيتون
# سلطة جزر وزيتون تونسية
# المطبخ الحلبي الكبة والسلطات
# الزعتر الحلبي
# الشيشبرك الحلبي
# حمص بالطحينية والفلفل الحلبي
# مكونات الزعتر الحلبي
# الكباب المشوي الحلبي
# طريقة صنع الزعتر الحلبي
# صابون الغار الحلبي
# شهرة الصابون الحلبي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سلطة الزيتون الحلبي (معلومة)
| مدَّة التَّحضير | عشرون دقيقة |
| مدَّة الطَّهي | صفر دقيقة |
| تكفي ل | ستة أشخاص |
المكوّنات
- مئة غرامٍ من جبنة الحلّوم المُقطّعة إلى مُكعبّات صغيرة.
- كوب من الزيتون الأخضر الحلبي منزوع البذور.
- حزمة صغيرة من الزعتر الأخضر.
- ربع كوبٍ من زيت الزيتون البكر.
- حبة من البصل الأخضر مُقطّعة إلى شرائح رقيقة.
- ملعقتان كبيرتان من دبس الفلفل.
- ربع كوبٍ من الجوز الأمريكي.
- خمس ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
- حبّتان متوسطتا الحجم من البندورة مُقطّعة إلى مكعبات.
- ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمّون.
- فص من الثوم المهروس.
- رشّة من الملح -حسب الرغبة-.
- حبّة من كل من: الفلفل الأخضر الحلو والفلفل الأحمر الحلو مُقطّعتان إلى مكعبات صغيرة.
طريقة التَّحضير
- توريق (إزالة الأوراق عن الساق) حزمة الزعتر وغسله جيداً وتصفيته.
- وضع المكوّنات الآتية: دبس الفلفل، الزيتون، دبس الرمان والزيت في وعاء وخلطها معاً جيداً، ثم إضافة كل من: مكعبات البندورة، البصل المفروم، نصف كمية الزعتر، الكمون، الفلفل الأخضر، الفلفل الأحمر والجبنة.
- تقليب المكونات معاً جيداً حتى تتجانس، ثمّ سكب سلطة الزيتون في طبق التقديم وتزيينها بكل من: الجوز، الجبنة والكمية المتبقية من الزعتر ثم تقديمها مباشرة.
