كتب aleppine hetalia
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل الهيطلية الحلبية
# طريقة تحضير الهيطلية الحلبية
# الهيطلية بالكراميل
# طريقة عمل الهيطلية الأردنية
# طريقة الهيطلية
# الهيطلية مع الورد الجوري
# طريقة عمل الهيطلية بالسميد
# طريقة صنع الهيطلية
# الهيطلية بالفراولة
# إعداد الهيطلية السورية
# الهيطلية بالبوظة
# طريقة عمل الهيطلية السورية
# السيرة الحلبية
# العقود الدرية في الدواوين الحلبية
# القدود الحلبية
# المدرسة الحلبية للأيقونة
# فن القدود الحلبية
# حشيشة المبارك الحلبية
# طريقة القشطة الحلبية
# الكبة النية الحلبية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الهيطلية الحلبية (معلومة)
المكونات
- أربعة كيلوغرامات من الحليب.
- خمسمئة غرام من نشا الذرة.
- كأس من الماء البارد.
- كأس ونصف من السكر الأبيض الخشن.
- ملعقة كبيرة من الفانيلا البودرة.
- نصف كأس من ماء الزهر.
- كأس من الآيس كريم بطعم الحليب أو الفانيلا.
- كأسان من القطر.
- نصف كأس الفستق الحلبي المطحون ناعماً للزينة.
طريقة التحضير
- نضع نشا الذرة في الماء البارد ونحركه جيداً حتى لا تتشكل التكتلات.
- نضع الحليب السائل في قدر، ونضيف إليه النشا المذاب في الماء البارد.
- نضع القدر على نار متوسطة، ونستمر بالتحريك بواسطة المضرب الشبكي اليدوي حتى نحصل على خليط متماسك.
- نضيف الفانيلا، والسكر الأبيض ونحرك بواسطة ملعقة خشبيّة.
- نسكب خليط الهيطلية في صينيّة مناسبة، ومن المفضل أن تكون صينية بايركس، ثم نتركها جانباً لمدة لا تقل عن الربع ساعة.
- نضع الماء البارد فوق الصينية حتى تتجمد الهيطلية، ثم ندخلها إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعة.
- نخرج الصينية من الثلاجة، ونقطعها إلى مربعات صغيرة أو متوسطة حسب الرغبة، ثم نسكب فوقها كميّة قليلة من ماء الزهر.
- نضع قطع من الآيس كريم فوق الهيطليّة، ثم ننثر فوقها كمية من الفستق الحلبي ونقدمه مباشرة.
