كتب al abbas cake with dates
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# أصابع الكعك بالتمر والسمسم
# إعداد الكعك المالح بالتمر
# كعك العيد بالتمر والمستكة
# كعك بالتمر هش
# كعك بالتمر تونسي
# طريقة كيكة الدخن بالتمر
# الكيك العراقي بالتمر
# كيكة الدخن بالتمر والجوز
# كيكة الشوفان بالتمر
# كيكة الدخن بالتمر والفواكه
# كيكة الدخن بالتمر والقشطة
# كيكة السميد بالتمر
# كيكة عيد الفطر بالتمر
# كيكة الدخن بالتمر والشوكولاتة
# طريقة كعك العباس
# جبنية بالتمر
# فطائر بالتمر
# غريبة بالتمر
# أقراص بالتمر
# تارت بالتمر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كعك العباس بالتمر (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من كل من: السميد، والدقيق الأبيض، والتمر منزوع النوى.
- نصف كيلوغرام من الزبدة، مع نصف كوب أخر منها.
- نصف كوب من الحليب.
- خمس ملاعق كبيرة من ماء الورد، وماء الزهر.
طريقة التحضير
- ضعي كلاً من السميد، والدقيق، والسكر في وعاءٍ عميق، ثمّ اخلطي المكوّنات مع بعضها حتّى تتداخل.
- أضيفي الحليب، وماء الزهر، وماء الورد، وكوبين من الزبدة، ثمّ اخلطي المكوّنات مع بعضها حتّى تتشكل لديكِ عجينة ناعمة ومتجانسة.
- غطّي العجينة واتركيها لمدة أربع ساعات، حتّى ترتاح جيّداً.
- ضعي العجينة على لوح صلب مرشوش بالدقيق، ثمّ ادعكيها بيديكِ قليلاً.
- قطّعي العجينة لكرات صغيرة الحجم، حتّى نفاد الكميّة.
- ضعي التمر في وعاء متوسط، ثمّ أضيفي إليه الكميّة المتبقية من الزبدة بعد تذويبها على النار.
- اعجني التمر جيّداً، حتّى يمتزج بالزبدة، ويصبح ليّناً.
- قطّعي عجينة التمر لكرات صغيرة.
- اصنعي فجوة في كرات السميد، ثمّ ضعي كرات التمر فيها، واغلقيها.
- شكّلي حبات الكعك ثمّ اخبزيها في الفرن.
