كتب akkawi cheese manakeesh
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# مناقيش الجبنة
# طريقة عمل مناقيش الجبنة
# مناقيش الزعتر بالجبنة
# طريقة مناقيش بالجبنة
# مناقيش الجبنة والزعتر
# مناقيش جبنة الحلوم
# مناقيش الجبنة السورية
# مناقيش الجبنة اللبنانية
# ما هي جبنة عكاوي
# إعداد مناقيش الزعتر بالجبن
# الكنافة النابلسية بالجبنة العكاوي
# طريقة الكنافة بالجبنة العكاوي
# عمل الكنافة بالجبنة العكاوي
# كنافة بالجبنة العكاوية
# تاريخ جبنة عكاوي
# طريقة عمل جبنة عكاوي
# طريقة حفظ الجبنة العكاوي
# طريقة نقع الجبنة العكاوي
# عمل الجبنة العكاوي بالزبدة
# مناقيش زعتر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
مناقيش جبنة عكاوي (معلومة)
المكوّنات
مكوّنات العجينة:
- خمسة أكواب من الطحين الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الخميرة.
- كوبان من الماء الفاتر.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مكوّنات الحشوة:
- كوبان من جبنة العكاوي المفتتة.
- بصلة مفرومة بشكل ناعم.
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم بشكل ناعم.
طريقة التحضير
- نخلط الطحين الأبيض، والخميرة، والملح، والسكر، والزيت النباتي، ثمّ نضيف الماء بشكل تدريجي، ونستمر في الخلط حتى تتشكل لدينا عجينة طرية ومتجانسة.
- نترك العجينة جانباً، حتى يتضاعف حجمها، ثمّ نقسمها إلى عدة كرات.
- نمد العجينة على سطح صلب، ثمّ نضعها في صينية مدهونة بالزيت النباتي.
- نصنع وسط العجينة شكل نجمة باستخدام قطاعة البيتزا.
- نخلط الجبنة، والبصل، والبقدونس، حتى تتشكل لدينا مزيج متجانس.
- نمد المزيج بشكل دائري فوق أطراف العجينة.
- نثني أطراف العجينة من الداخل إلى الخارج، ونكرر هذه الخطوة مع كرات العجينة الأخرى.
- ندخل الصينية إلى الفرن، ونتركها حتى تنضج.
