كتب about honey and lemon
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
نبذة عن العسل والليمون (معلومة)
يُعرَّف العسل على أنّه سائلٌ حلو المذاق، يصنعه نحل العسل باستخدام رحيق أزهار النباتات، وهناك ما يقارب 320 نوعاً مُختلفاً؛ إذ تختلف أنواعه في اللون، والرائحة، والمذاق، ومن الجدير بالذكر أنّه يحتوي على مستوياتٍ عاليةٍ من السكريّات الأحاديّة، والجلوكوز، بالإضافة إلى الفركتوز، كما يحتوي على ما نسبته 70 إلى 80% من السكّر؛ الأمر الذي يمنحُه مذاقاً حلواً.
أمّا الليمون فهو ثمرةٌ تتميّز بمذاقٍ شديد الحموضة؛ لذلك يستهلكه النّاس وحدَه في حالاتٍ نادرةٍ، إلّا أنّه يُضاف عادةً إلى الطّعام بكميّاتٍ قليلةٍ لتحسين نكهته، وتُعدّ أشجار الليمون دائمة الخضرة، ويصل ارتفاعها إلى أكثر من 6 أمتارٍ، وتُنتِج ثمارها على مدار العام؛ على العكس من أصناف الحمضيّات الأخرى، وتتميّز أوراقها المُسنّنة بلونها الأخضر الفاتح، أمّا ثمارها الصغيرة فهي بيضويّة الشكل، وتتراوح ألوانها بين الأخضر والأصفر، وتجدر الإشارة إلى أنّ أشجار الليمون تُزرَع في مناخات البحر الأبيض المتوسط وشبه الاستوائيّة في جميع أنحاء العالم.
