If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
لجنة تذوُّق:- مجموعة من الأشخاص المدربين على التذوق الذين يقومون بالتقييم الحسيّ لمادة غذائية وخاصة المنتجات الغذائية المطورة الجديدة. (المعجم الموحد لمصطلحات تقانات الأغذية)