العربية  

books عمل زبدة الشيا في المنزل

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل زبدة الشيا في المنزل (Info)


المكوّنات

  • مئتان وخمسة وعشرون غراماً من زبدة الشيا.
  • كوب من زبدة الكاكاو.
  • سبعون ملليلتراً من كلّ من زيت اللوز الحلو، وزيت الأفوكادو، وزيت الألوفيرا.
  • ست ملاعق صغيرة من زيت الجوجوبا.
  • ملعقتان كبيرتان من فيتامين هـ.
  • نصف ملعقة كبيرة من مادة اللانولين.
  • ملعقة صغيرة من مستخلص بذور الجريب فروت.
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت العطري المفضّل.
  • سكين حاد.
  • وعاء.
  • خلاط كهربائي.
  • اثنا عشرة برطماناً محكم الإغلاق.


طريقة التحضير

  • تُقطع زبدة الشيا، وزبدة الكاكاو إلى مربعات صغيرة باستخدام السكين، وتُوضع في وعاء.
  • تُسخن قطع الزبدة في الميكرويف لمدة لا تزيد عن دقيقتين.
  • تُخرج الزبدة من الميكروويف، وتُقلب، وتُعاد إليه لمدّة نصف دقيقة إضافية، وتُخلط للتأكّد من ذوبانها.
  • تُعاد الزبدة إلى الميكرويف مرة أخرى حتى تذوب تماماً.
  • تُوضع الزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي، ويُضاف لها زيت اللوز، وزيت الأفوكادو، وزيت الألوفيرا، بالإضافة إلى زيت الجوجوبا.
  • تُخلط المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض لمدّة لا تقلّ عن خمس دقائق.
  • يُضاف مستخلص بذور الجريب فروت، وفيتامين هـ، ومادة اللانولين، والزيوت العطرية إلى الخليط، وتُخلط المكوّنات لبضع دقائق.
  • يُعبأ الخليط في البرطمانات باستخدام ملعقة كبيرة، وبشكلٍ سريع، لتجنّب تصلّب الزبدة.


Source: mawdoo3.com