العربية  

books tricolor pasta with cauliflower

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

باستا ثلاثية الألوان مع القرنبيط (Info)


مدّة التّحضير خمس عشرة دقيقة
مدّة الطّهي ثلاثون دقيقة
تكفي لِ ستة أشخاص


المكوّنات

  • عبوة من الباستا البيني ثلاثية الألوان.
  • أربعة أكوابٍ من الكريمة.
  • كوب من القرنبيط المُقطّع إلى قطع صغيرة.
  • نصف كوبٍ من جبة الموزاريلا.
  • رشّة من الملح حسب الرغبة.
  • رشّة من الفلفل الأسود حسب الرغبة.


طريقة التّحضير

  • وضع الباستا في قدر من الماء، والسلق حتَّى تصبح طريَّه مع بقائها متماسكة ثمّ وضعها في طبق الفرن وتركها جانبًا.
  • وضع الزبدة في قدر صغير، ورفعه على نارٍ متوسطة حتَّى تذوب.
  • إضافة القرنبيط إلى الزبدة المذابة، والتقليب لبضع دقائق.
  • إضافة الكريمة والتقليب على نارٍ هادئة، ثمَّ التتبيل بالملح والفلفل الأسود.
  • سكب الصلصة في طبق الباستا، والتحريك جيدًا.
  • توزيج جبنة الموزريلا فوق الباستا.
  • تشغيل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئويَّة.
  • إدخال الصينية إلى الفرن لمدّة تتراوح بين عشر إلى خمس عشرة دقيقة حتَّى تذوب الجبنة وتنضج الباستا.


Source: mawdoo3.com