العربية  

books the work of the stuffed tiger

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل النمورة المحشية (Info)


المكوّنات

  • كوبان من السميد.
  • كوب من السكر.
  • ماء فاتر -حسب الحاجة-.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
  • كوب من الحليب البودرة.
  • إصبعان صغيران من الزبدة.
  • علبتان من القشطة.
  • كوبان من القطر.


طريقة التحضير

  • نضع السميد، والبيكنج باودر، والسكر، والزبدة، والحليب في وعاء، ونخلط المكونات بشكل جيد.
  • نصب كمية من الماء فوق المزيج بشكل تدريجي مع المزج بعد كلّ إضافة حتى نحصل على عجين سائل.
  • نوزع نصف الكمية من العجين داخل صينية، ثمّ نضع القشطة فوق العجينة بشكل متساوٍ.
  • نوزع باقي كمية العجين فوق طبقة القشطة، ثمّ نسخن الفرن على درجة حرارة متوسطة.
  • نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة هادئة لمدة خمس وعشرين دقيقة حتى تنضج البسبوسة ويحمر وجهها.
  • نخرج الصينية من الفرن، ونصب القطر البارد فوق البسبوسة.


Source: mawdoo3.com