خلط المكونات الجافّة في كوب مناسب لوضعه في الميكرويف ثمّ إضافة الحليب إلى الخليط مع التحريك ثمّ الزيت النباتي ومتابعة التحريك للحصول على خليط ناعم ثمّ إضافة الفانيلا وتقليبها ثمّ رقائق الشوكولاتة وتحريكها فقط.
خبز الكعكة بالميكرويف لمدة دقيقة ونصف ثمّ إخراجها من المايكرويف وتركها ترتاح لمدة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق.
إحضار قوالب سيليكون أو كاسات زجاجية مناسبة -حسب الرغبة- ثمّ مسحها بالقليل من الزيت.
تسخين الشاي مع الزنجبيل والهال في غلاية متوسطة الحجم على نار هادئة لمدة دقيقتين ثمّ رفع الخليط عن النار والتخلص من حبّات الهال.
نثر الجيلاتين على سطح الشاي مع التقليب بهدوء إلى أن يذوب الجيلاتين ثمّ تركه لمدة دقيقة واحدة إلى أن يغلي ثمّ إضافة الحليب المكثف إلى الشاي وتركه على النار إلى أن يتمزج تماماً.
رفع الحلى عن النار وتوزيعه في الكاسات أو قوالب السيليكون ثمّ وضعه بالثلاجة لبعض الوقت إلى أن يتماسك الحلى جيداً.
تزيين الكاسات بالقشطة والهال وتقديمها باردة.
القهوة المثلجة مع الآيس كريم
مدة التحضير
خمس دقائق
مدة الطهي
ثلاث دقائق
عدد الحصص
شخص
المكونات
نصف كوب من كل من:
الكريمة الباردة.
الثلج المكسّر.
ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة.
فنجان من قهوة الإسبريسو.
مغرفة كبيرة من آيس كريم الفانيلا.
خمس قطع صغيرة من بسكوت الأوريو.
قطعة من بسكوت جوز الهند.
ملعقة كبيرة من كلٍ من:
صلصة الكراميل.
الفارماسيلي الملوّن.
إصبع من ويفر الشوكولاتة.
طريقة التحضير
خفق الكريمة الباردة مع السكر البودرة بالخفاقة الكهربائية حتى الحصول على قوام كريمي ثمّ تعبئة كيس الحلواني بالكريمة.
إحضار كوب تقديم واسع ومتوسط الطول ثمّ وضع الثلج المكسّر بالكوب وفوقه قهوة الإسبريسو ثمّ مغرفة الآيس كريم.
توزيع الكريمة المخفوقة على وجه الآيس كريم حسب الشكل المفضّل.
توزيع قطع الأوريو حول الكريمة ثمّ وضع قطعة البسكوت على وجه الكريمة ورش الحلوى بالفارماسيلي وصوص الكراميل.
غرز إصبع الويفر على جانب الكوب وتقديمه مباشرة.
كوكيز قطع الشوكولاتة الصغيرة
مدة التحضير
خمس دقائق
مدة الطهي
عشر دقائق
عدد الحصص
شخصان
طريقة الطهي
خبز بالفرن
المكونات
نصف كوب من الزبدة.
بيضة.
ستة عشر لوحاً من الشوكولاتة الداكنة المقطّعة.
كوب ونصف من الطحين.
ملعقة صغيرة من كلٍ من:
البيكنج باودر.
الفانيلا.
رشة من الملح.
كوب من السكر.
طريقة التحضير
إذابة نصف كمية الشوكولاتة في غلّاية.
خفق الزبدة مع السكر بالخفاقة الكهربائية حتى الحصول على خليط زغبي ثمّ إضافة البيض والفانيلا والشوكولاتة المذابة إلى الخليط.
إضافة جميع المكونات المتبقية عدا قطع الشوكولاتة إلى الخليط وتحريك المكونات بالملعقة البلاستيكية المسطّحة ثمّ إضافة الشوكولاتة وخلطها.
وضع الخليط بمغرفة الآيس كريم على صينية الخبز المبطّنة بورق الزبدة ثمّ خبزها بالفرن على درجة حرارة مئة وسبعين درجة مئوية لمدة من عشر دقائق إلى اثنتي عشرة دقيقة ثمّ تركها ترتاح قليلاً ثمّ تقديمها.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.