العربية  

books studies on the benefits of apples

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

دراسات حول فوائد التفاح (Info)


  • أظهرت دراسة نشرتها المجلة الأوروبية للتغذية عام 2013م إلى أنّ تناول التفاح ساعد على تبطيء أكسدة الكوليسترول الضار ويعود ذلك لاحتوائِه على مادة البوليفينول التي تُعدّ من مُضادات الأكسدة التي قد تُساهم في تقليل تراكم الدهون في الشرايين، ومن الجدير بالذكر أنّ العديد من الدراسات التي أجريت حول هذه الفائدة مخبريّة ومازال هناك حاجة لدراستها.
  • أشارت مراجعة نشرتها مجلة Advances in Nutrition عام 2011م إلى أنّ التفاح ومكوّناته من المُمكن أن يرتبط بتقليل خطر الإصابة بمرض السكري النمط الثاني بنسبة تتراوح بين 27 إلى 28%، ومع ذلك فإنّ هناك حاجة للمزيد من الدراسات. ومن الجدير بالذكر أنّ مُعظم السكر الموجود في التفاح يكون على شكل سكر الفركتوز الذي يُعدّ من السكريات الطبيعية التي تختلف عن باقي السكريات المُكررة الموجودة في الأطعمة المُصنّعة، وقد أشارت مراجعة نشرتها مجلة American Journal of Clinical Nutrition في عام 2017م إلى أنّ استخدام الفركتوز كبديل للسكريات الأخرى ساهم في تقليل مستويات السكر والإنسولين في الدم بعد الوجبة الغذائيّة.
  • بيّنت دراسة أجراها المعهد الوطني للصحّة إلى أنّ الأطعمة الغنيّة بالألياف الغذائيّة والفلافونويد كالتفاح من المُحتمل أن تُساعد على التقليل من السعال وبعض الأعراض التنفسيّة الأخرى، كما ارتبطت هذه الأطعمة في تعزيز بعض وظائف الرئتين. ومن المُحتمل أنّ يرتبط تناول التفاح بشكلٍ عكسيّ مع خطر الإصابة بالربو وذلك وفقاً لدراسة أجريت في كلية الملك في لندن (بالإنجليزية: King's College London) عام 2001م وقد يعود ذلك أيضاً لمحتواه من الفلافونويدات.
  • أشارت إحدى المُراجعات المنشورة في مجلة Advances in Nutrition إلى أنّ تناول الفواكه والخضار مثل التفاح قد يُساهم في تعزيز الكثافة المعدنية للعظام (بالإنجليزية: Bone mineral density)، ويعتقد الباحثون أنّ ذلك يعود للمُركبات المُضادة للأكسدة والالتهابات الموجودة في هذه الأطعمة، . وفي دراسة مخبريّة أخرى تبيّن أنّ تناول الفواكه الغنيّة بمضادات الأكسدة كان له تأثير إيجابي على صحة العظام مثل : زيادة كثافتها، وسمكها، إلّا أنّ هذه الفوائد ما زالت بحاجة للمزيد من البحث والدراسة لمعرفة الآلية التي تعمل بها هذه الفواكه.
  • أشارت دراسة صغيرة أجراها المعهد الوطني الفنلندي للصحة العامة عام 2000م إلى أنّ تناول التفاح قد ارتبط بتقليل خطر الإصابة بما يُسمّى بالسكتة الدماغية الخُثاريّة (بالإنجليزيّة: Thrombotic stroke) والذي قد يعود إلى مُحتواه المضاد للأكسدة الكيرسيتين والفلافونويدات.


Source: mawdoo3.com