If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
يمكن توفير العناية المناسبة بنبات الأرز عن طريق الحفاظ على مستوى الماء ل5 سنتيمترات، أو أكثر فوق التراب، أمّا عندما يكون طول نبتة الأرز 12-15 سنتيمتر، فينبغي زيادة عمق الماء ليصل إلى حوالي 10 سنتيمتر، ثمّ ترك مستوى الماء يقل من تلقاء نفسه مع مرور الوقت، حيث ينبغي أن لا يكون هناك أيّ ماء متبقي بحلول وقت حصاد النبتة، وإذا سارت الأمور على نحو طبيعي، فإنّ النبتة ستكون جاهزةً للحصاد خلال أربعة أشهر، حيث سيتحول لون الساق من الأخضر إلى الذهبي في إشارة إلى أنّ وقت الحصاد قد حان، حيث يتمّ قطع سيقان الأرز، ثمّ تركها لتجف، ولفها في صحيفة لمدّة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع في مكان جاف ودافئ، وبمجرد أن يجف قش الأرز، يمكن شيّه في فرن حراري منخفض للغاية، أقل من 93 درجة مئوية، ولمدّة ساعة تقريباً، ثمّ إزالة القشرة عنه باليد.