books red swamp lobsters
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
كركند المستنقعات الأحمر (Info)
كركند المستنقعات الأحمر كما تسمى أيضا بروكامبرس كلاركي (بالإنجليزية: Procambarus Clarkii) يعد أشهر نوع الذي يدرج تحت عائلة en:Cambaridae يشكل هذا النوع %80 من محصول ال إستاكوزا في العالم ولهذا الحيوان القدرة علي حفر البيئة الموجودة بها والتعرض للهواء والخروج من الماء والنمو السريع والخصوبة العالية والقدرة علي مقاومة الأمراض
بدأ انتشار هذا الحيوان في مصر في منطقة الجيزة وجنوب القاهرة حتي مداخل الدلتا ومع الوقت إتسع في ترع ومصارف الدلتا.
اصلها من أمريكا الشماليه وتعد وجبه اساسيه في بعض الولايات الامريكيه وخاصا لوزيانا التي كانت المنتج الأكبر لها في العالم وتسمى louisiana crawfish.
تستخدم كغذاء في الولايات المتحدة الامريكيه والصين والعديد من دول العالم ويستخدم قشرها كعلف .
