books potato with chicken
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
Source: mawdoo3.com
البطاطا مع الدجاج (Info)
المكوّنات
- كيلو غرام من البطاطا.
- خمس أفخاذ من الدجاج.
- بصلة واحدة مفرومة.
- نصف ملعقة من الكزبرة.
- ملعقة كبيرة من دبس الطماطم.
- كوب من زيت الزيتون.
- بهارات -حسب الرغبة-.
- ملح -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- نقشر البطاطا، ونقطعها إلى دوائر صغيرة.
- نغسل أفخاد الدجاج جيداً، ونضيف إليها الثوم، والبصل، والبهارات، والكزبرة المفرومة، وزيت الزيتون، ونخلط كافة المكوّنات جيداً.
- نضعها في صينية، ونزيدها القليل من الماء، ونغطّيها بورق القصدير، وندخلها إلى الفرن لمدّة ساعة، وطهيها على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
