تستخدم الحلبة لأغراضٍ متعددةٍ، ومنها ما يأتي:
- الاستخدامات التقليدية، حيث استخدمت الحلبة منذ قرون عديدة في أوروبا، وكانت تستخدم كتوابل للطبخ، كما استخدمت في الطب الشعبي لفترةٍ من الزمن، وذلك في علاج السل، والتهاب النسيج الخلوي، والسكري، والدمامل.
- الحلبة طارد جيد للحشرات، وتستخدم كعلفٍ للحيوانات، كما تستخدم بقايا بذور الحلبة كسمادٍ زراعي.
- خفض الكوليسترول.
- خفض الجلوكوز، وذلك من خلال السيطرة على نسبة السكر في الدم.
- تحسين شهية النساء المرضعات، ومساعدتهن على إنتاج كميةٍ كبيرةٍ من الحليب.
- تحسن عملية الهضم، وتساعد على الاسترخاء، كما أنّها مفيدة لصحة الجهاز التنفسي.
- تخفيف آلام العضلات.
- إضافة قطرةٍ أو قطرتين من زيت الحلبة إلى كوبٍ من الماء، والغرغرة بها لتهدئة الحلق.
- إضافة بضع قطراتٍ من زيت الحلبة إلى الشامبو، واستخدامه لغسل الشعر، فهذا يحمي فروة الرأس، ويساعد في الحصول على شعرٍ صحي.
- إضافة النكهة المميزة إلى الأطعمة والمشروبات.
- تعزيز عمل الدورة الدموية، وتهدئة الجلد من خلال خلط بضع قطراتٍ من زيت الحلبة وزيت التدليك، وتدليك الجلد به.
Source: mawdoo3.com