يعتبر الحلى من المأكولات المفضلة، والتي تقدم في العديد من المناسبات والأوقات، حيث يتميز بمذاقه الحلو وأشكاله المتعددة، إضافةً إلى غناه بالعديد من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية التي تمنح الجسم الطاقة، وهنالك العديد من الطرق لتحضير أصناف متنوعة من الحلويات السهلة وفي وقت قصير. وفي هذا المقال سوف نتعرف على بعضها.
حلى بطريقة سهلة وسريعة
كرات البسكويت
المكوّنات:
مغلف ونصف من بسكويت الشاي السادة.
نصف كوب من الحليب المكثف.
نصف كوب من الكاسترد الجاهز.
جوز هند.
طريقة التحضير:
نطحن البسكويت جيداً ويصبح كحبيبات الرمل.
نخلط في قدر الحليب، والكاسترد، ونضعه على النار.
نترك المزيج على النار حتّى يغلي، ثمّ نرفعه، ونتركه حتّى يبرد.
نعجن المكونات مع بعضها جيداً ونشكل العجينة الناتجة إلى كرات متوسطة، ونغطيها بجوز الهند.
حلى كرات التمر
المكوّنات:
عشرون حبة من التمر منزوع النوى.
كوب من اللوز المقشر.
ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
ملعقة كبيرة من العسل.
نصف كوب من السمسم للتزيين.
طريقة التحضير:
نضع في الخلاط الكهربائي التمر، واللوز، والقرفة، والعسل، والفانيلا، ونشغل مدّة ثلاثين ثانية على الأقل، حتى يتشكل لدينا عجينة طرية ومتماسكة.
نأخذ كمية صغيرة من العجينة، ونكورها، ثمّ نغمسها بالسمسم.
نعيد الكرة مرة أخرى حتى تنتهي الكمية.
نرتب الكرات في صينية ملفوفة بورق الزبدة، ثمّ ندخلها إلى الثلاجة مدّة ساعة على الأقل.
نقدم حلى كرات التمر مع كوب من الشاي، أو القهوة الساخنة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.