If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
أوليا هرقل هي شيف أوكرانية في لندن، وكاتبة طعام، ومصممة أغذية.
ولدت أوليا هرقل في كاخوفكا، أوكرانيا في عام 1984. فضلا عن كونها أوكرانية، فهي لديها جذور يهودية، بيسارابيا وسيبيريا. انتقلت هرقل إلى المملكة المتحدة في سن 18 لدراسة الإيطالية والسياسة في جامعة ورك. قبل الحصول على ماجستير في الترجمة الروسية، انتقلت إلى قبرص لمدة 5 سنوات.
بدأت أوليا هرقل كطاه بعد إتمامها دورة في مدرسة ليث للأغذية والنبيذ في عام 2008. وكتبت لمجلة جيمي وكانت مصممة أغذية لمنشورات مختلفة. ثم انتقلت إلى العمل في مطعم لندن، اوتولنغي كطاهي القسم. ظهرت في برنامج ساترداي كيتشن.
وقد كتبت كتاب وصفات ماموشكا وهي عبارة عن مجموعة من وصفات أوروبا الشرقية. 2017 سوف يروا كتاب هرقل الثاني الذي تم نشره.