العربية  

books nutmeg uses

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

استعمالات جوزة الطيب (Info)


استعمالات طبية

يُمكن استخدام جوزة الطيب في كثير من العلاجات، ومن خصائصها الطبية في العلاج:

  • تعتبر من المواد المُنشطة لطرد الريح، وتخفيف آلام النفخة.
  • يدخل زيت جوزة الطيب في صناعة المراهم التي تعمل على علاج الروماتيزم.
  • تعتبر مُنبّهاً جنسيّاً قويّاً، لكن يتم التحذير من إدمانها؛ نظراً لأنه قد تؤدي إلى الضعف الدائم.
  • يُمكن استخدامها كمُطهر ومُعقم للمعدة.
  • يُمكن استخدامها لتعطير الحلويات الجافة وبعض المشروبات، وصناعة معجون الأسنان والعطور.


استعمالات غذائية

لا تُضاف جوزة الطيب إلى الطعام إلا أن تكون مبشورة، ومن المُفضل عدم استخدامها إلا عند برشها؛ كي تحافظ على نكهتها ورائحتها، ويجب حفظها بعناية، وتُستخدم في عدة أطباق، وخاصة عمل الصلصات، وأشهر الصلصات هي: صلصة البشاميل، والحساء الكريمي، وتتم إضافتها إلى السبانخ، والبطاطس، والبروكلي، والملفوف الأبيض، واليقطين، والجبنة، والكريمة، والمقالي، وخاصة مع أطباق الكاري، والتي انتشرت بشكل كبير في الهند.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Use Your Memory

Use Your Memory