books making a romantic dinner
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make a romantic dinner
# How to prepare a romantic dinner
# What is a cholesterol bitter dinner?
# Romantic dinner
# How to make a healthy dinner
# How to make a toast dinner
# Make dinner plates from tuna
# How to make a vegetable dinner
# What is a typical meal for dinner?
# Hisham Al-Gakh, what did you eat for dinner?
# Dinner with Aisha
# Dinner with Anubis
# Morocco dinner
# Mom's Fun Dinner
# Booker dinner
# group dinner
# Dinner for fools
# Have an early dinner
# Iraqi dinner dishes
# Quick dinner
View more
Source: mawdoo3.com
عمل عشاء رومانسي (Info)
ستيك اللحم
المكوّنات:
- نصف كيلوغرام من اللحم ستيك.
- ثلاثة فصوص مهروسة من الثوم.
- رشة من الفلفل الأسود المطحون.
- ربع كوب من كلٍّ من: صلصة صويا، عصير الليمون، الفطر المقطع إلى شرائح.
- حبة من البصل المقطع إلى شرائح.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ست ملاعق صغيرة من زيت الذرة.
طريقة التحضير:
- وضع ستيك اللحم بخليط صلصة الصويا وعصير الليمون، ومسحوق الفلفل الأسود لساعة.
- تسخين الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة، ثمّ إضافة البصل، والفطر، والملح، والتحريك حتى تنضج.
- تصفية الستيك من المزيج، ووضعه في المقلاة نفسها، وتقليبه لمدّة دقيقتين من جميع الجهات، حتى ينضج تماماً ثمّ إضافة البصل والفطر، وتقليبهم من جديد لمدّة دقيقتين.
الدجاج بالكريمة والفطر
المكوّنات:
- نصف كيلوغرام من صدر الدجاج منزوع الجلد والعظام والمقطع صغيراً.
- رشة من بودرة الثوم.
- ربع ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- ربع ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
- كوبان من الفطر المقطع إلى شرائح.
- بصله مقطعه إلى شرائح.
- كوب من الكريمة.
- ملعقتان صغيرتان من الخردل.
طريقة التحضير:
- نقع صدر الدجاج بخليط بودرة الثوم، والزعتر، ومسحوق الفلفل.
- وضع الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة، وتركه حتى يسخن جيداً، ثمّ إضافة الدجاج، وتركه لمدّة لا تقل عن عشر دقائق حتى ينضج ويتحمر من جميع الجهات.
- رفع الدجاج عن النار، وتركه جانباً، ثمّ وضع الفطر والبصل في المقلاة نفسها على حرارة متوسطة، وتقليبهما جيداً لمدّة خمس دقائق، ثمّ سكب الكريمة والخردل، مع التقليب حتى تتماسك.
- ترك الخليط حتى يغلي تماماً، ثمّ خفض النار وإرجاع الدجاج إلى المقلاة وتركه لمدّة عشر دقائق تقريباً.
كانيلوني بحشوة اللحم المفروم
المكوّنات:
- ظرف من المعكرونة كاتيلوني.
- أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- بصلة مقطعة إلى شرائح.
- فصان مفرومان من الثوم.
- بيضتان مخفقوقتان.
- ثلاثة وخمسون غراماً من اللحم المفروم.
- رشة من الملح والفلفل الأسود.
- كوب من جبن الموزاريلا المبشور.
- أربعمئة غرام من صلصة الطماطم.
- نصف ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير:
- وضع الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة، وإضافة البصل والثوم والتحريك الجيد.
- إضافة اللحم المفروم، والبيض، والملح، والفلفل الأسود، والاستمرار في التحريك، حتى تتداخل المكوّنات.
- ترك الخليط الناتج على نار منخفضة لمدّة عشر دقائق حتى ينضج تماماً، ثمّ رفع الخليط وتركه جانباً حتى يبرد تماماً.
- حشوه أصابع الكانيلوني بخليط اللحم حتى انتهاء الكمية، ثمّ سكب ثلث الصلصة في صينية مدهونة بالزبدة.
- ترتيب المعكرونة في الصينية، وسكب كمية الصلصة المتبقية، ورش الجبن.
- إدخال الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، وتركه لمدّة لا تزيد عن ساعة حتى تنضج تماماً.
