العربية  

books loumi tea

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

شاي اللومي (Info)


شاي اللومي هو أحد أنواع المشروبات الباردة أو الساخنة الذي يعشقه الكثير من الأشخاص، وهنا سنبين كيفية تحضيره.

المقادير

  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • أربع حبات من اللومي المجفف.
  • سكر على حسب الرغبة.


طريقة التحضير

  • نضع الماء في إبريق الشاي على النار حتى يغلي.
  • ننزع البذور من حبات اللومي بعد كسرها، كي لا تتسبب في إكساب نكهة المرارة للشاي.
  • نضيف كمية اللومي إلى إبريق الشاي، ثم نترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة حتى يتركز بالنكهة.
  • نضيف السكر ونحرك حتى تذوب حبيبات السكر تماماً.
  • نسكب شاي الليمون الأسود أو اللومي في الأكواب ويُقدم ساخناً.


ملاحظة: يمكن تقليل كمية اللومي أو زيادتها للتحكم في نسبة حموضة الشاي.


Source: mawdoo3.com