العربية  

books kinda cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الكيندا كيك (Info)


مُدّة التحضير 20 دقيقة
مُدّة الطهي 3 دقائق
تكفي لـ شخصين


المكوّنات

  • ست بيضات.
  • كوب إلا ربع من السكر الأبيض.
  • كوبان من الكريمة.
  • أربع ملاعق صغيرة من النشا.
  • ثلث كوب من السكر العادي.
  • حبات من البرقوق للتزيين.


طريقة التحضير

  • سخّن الفرن لدرجة حرارة 135 درجة مئوية، وادهن القالب بالزبدة والدقيق.
  • اخفق البيض في وعاء حتى يصبح قوامه متجانساً.
  • اخلط النشا مع السكر، ثُمّ أضف بياض البيض بالتدريج مع التحريك المستمر للخليط.
  • اسكب الخليط في قالب وأدخله إلى الفرن مدّة 60 دقيقة واتركه حتى يبرد تماماً.
  • اخلط السكر والكريمة للحصول على الكريمة المخفوقة، ثُمّ أضفها إلى الكيك.
  • زيّن القالب بحبات من البرقوق وقدّمها.


Source: mawdoo3.com