لبن الكَفْير:- صنف من اللبن الرائب يحضر من الحليب المخمر بنوع خاص من بكتيريا حامض اللبن والخمائر المنتجة للكحول. (المعجم الموحد لمصطلحات تقانات الأغذية)
لبن الكفير:- أحد منتجات الحليب المخمرة باستعمال حبوب الكافر كمصدر للأحياء الدقيقة ومصدره روسيا وهو يحتوي على الكحول بنسبة %1. (المعجم الموحد لمصطلحات تقانات الأغذية)
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.