العربية  

books how to save green mallow

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة حفظ الملوخية خضراء (Info)


  • قومي بقطف أوراق الملوخيّة والتّخلص من العيدان والسّيقان .
  • إغسلي أوراق الملوخيّة جيّداً بالماء الجّاري ومن ثمَّ إنتشليها وضعيها على قطعة قماشٍ قطنية كبيرة نوعاً ما لتجف أوراق الملوخيّة من الماء .
  • بعدما تجف أوراق الملوخيّة من الماء ، قومي بفرم أوراقها فرماً ناعماً .
  • بعد أنّ تنهي كامل الكميّة قومي بحفظ الملوخيّة كما هي دون إضافات في أكياسٍ خاصة بالتّفريز مع تقسيم كل كميّة بحجمٍ مخصّص لطبقٍ واحد ووزّعيها في أكياس التّفريز وفرّغي الأكياس من الهواء ، وأحكمي إغلاقها جيداً وخزِّنيها بالفريزر وتبقى لمدّة عام دون أنّ يحدث لها شيء ، وتبقى خضراء وبنفس النّكهة والطّعم والرّائحة .


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Public Domain
Zia Know-how.

Zia Know-how.