books how to make diameter
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
كيفية صنع القطر (Info)
كيفية صنع القطر
هناك الكثير من الحلويات المشتهرة في عالمنا العربي تحتاج لتحليتها بالقطر ، كالهريسة والكنافة النابلسية وغيرها الكثير ، لذا العديد من الأشخاص يتسائلون عن كيفية صنع القطر ، فالبعض منهم يقومون بصنعه ولكنه لا يكون حسب الطلب ، فيشتكون إما من أنه خفيف أو يكون ثقيل أكثر مما يجب ، لذا سنقدم لكم أفضل وأضمن طريقة ممكن القيام بها لصنع القطر ، كما أنها سهلة وأي شخص قادر على القيام بها .
طريقة تحضير القطر :
المكونات :
1- 4 أكواب من السكر .
2- 2 كوب من الماء .
3- ملعقة صغيرة من ماء الزهر أو ماء الورد حسب الرغبة .
4- ملعقة صغيرة من عصير الليمون .
طريقة التحضير :
1. نقوم بوضع الماء على النار .
2. نضيف على كمية الماء التي قمنا بإضافتها أكواب السكر .
3. قبل أن يبدأ القطر بالغليان نقوم بإضافة ملعقة ماء الزهر .
4. ونضيف عصير الليمون ليضفي طعماً لذيذاً .
5. ننتظره حتى يصل درجة الغليان .
6. أثناء غليانه ننتظره حتى يثقل وعندها نقوم بإنزاله عن النار .
وهذه طريقة تحضير القطر ، فهي طريقة سهلة وبسيطة وكما ذكرنا أي شخص قادر على القيام بها ، فالجميع بحاجة لأن يتعلمو كيفية صنع القطر ، كونه يستخدم في الكثير من الحلويات ، لذا نود أن نذكر أنه يجب الإنتباه لعدم وضع القطر إلا وهو دافئ على الحلويات التي تكون ساخنة ، فيجب علينا تبريده قبل وضعه عليها وخاصةً وهي ساخنة ، ومن هذه الحلويات البسبوسة والكنافة والهريسة والحلبة ، أما الحلويات التي تقدم باردةً فلا يهم حتى لو وضعنا عليها القطر وهو ساخن ولكن يفضل أن يكون دافىء .
كما نود أن نذكر لكم ملاحظةً هامةً فيجب أن تكون كمية السكر عبارةً عن كمية مضاعفة لكمية الماء بشكل دائم ، فأي كمية من الماء نقوم بوضعها لصنع القطر ، يجب علينا وضع كمية مضاعفة ، على سبيل المثال إذا قمنا بوضع أربع أكواب من الماء يجب علينا وضع ثماني أكواب من السكر ، وبالنسبة للنكهات التي قمنا بإضافتها كماء الزهر والورد بإمكانك إضافة نكهات أخرى حسب الرغبة كالقرفة والقرنفل و ورق الغار ، فكل شخص له مذاقه الخاص ، كما هناك العديد من الأشخاص يضعون ملعقة صغيرة من الفانيلا لإعطائها طعم رائع ولذيذ .
