تعد الحلويات من أهم مصادر الطاقة التي يحصل عليها الإنسان لإنعاش جسده،؛ إذ تمده بالسكريّات الهامة التي تزيد نشاطه، وتتميز الحلويات بأنواعها المتعددة، وبطعمها الشهي الذي ينال استحسان الجميع، واختلاف طرق إعدادها، وسبل تقديمها، ومنها ما هو مصنوع من الفاكهة، أو الفانيلا، أو المكسرات، أو الشوكولاتة. وفي هذا المقال سنتحدث عن عن طريقة عمل حلى غريب ولذيذ.
طريقة عمل حلى غريب ولذيذ
عمل الكيكة الخضراء
المكوّنات:
مئتا غرام من السبانخ الخضراء المغسولة.
ثلاثمئة وثمانون غراماً من الدقيق الأبيض.
ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
مئة وسبعون غراماً من الزبدة غير المملحة.
مئة وخمسون غراماً من اللبن الزبادي.
نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
خمسة وسبعون غراماً من مبشور جوز الهند.
مئتان وأربعون ملليلترٍ من حليب جوز الهند.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
مئتا غرامٍ من السكر الأبيض.
ثلاث بيضات.
طريقة التحضير:
نحمّي الفرن على درجة حرارة مئة وستين درجة مئوية، وندهن صينية الفرن بكمية قليلة من الزبدة، ونرش عليها الدقيق.
نضع السبانخ في الماء الساخن لمدّة خمس عشرة دقيقة، ثمّ نصفيها من الماء، ونهرسها ونتركها جانباً.
نضع السكر والزبدة في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخفق حتّى نحصل على مزيج كريمي.
نضيف البيض تدريجياً مع مراعاة الخلط بشكل جيّد بعد كل إضافة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.