يمكن استخراج جل الصبار من نبات الألو الصحي والطازج ببساطة عن طريق اتباع الخطوات الآتية:
- غسل اليدين جيداً، واستخدام أدوات نظيفة لمنع تلوث الجل.
- قطع ورقة خارجية من النبات من الأسفل قرب القاعدة باستخدام سكين حادة؛ حيث تحتوي الأوراق الخارجية عادة على كمية كافية من الجل الطازج والصحي، ويمكن الحصول على نصف كوب أو كوب واحد من جل الصبار من ورقة أو ورقتين خارجيتين فقط.
- وضع الأوراق بشكل عمودي داخل كوب مدة عشر دقائق، ثم استخدام القشّارة المخصصة للخضراوات لإزالة الجزء الأخضر الخارجي من الورقة، مع الحرص على إزالة الجزء الأبيض الداخلي الذي يقع الجل في أسفله.
- استخدم سكين أو ملعقة لغرف الجل الموجود داخل الورقة، ووضعه في وعاء.
- ملاحظة: يجب الانتباه إلى عدم قطع جميع الاوراق الخارجية للنبات مرة واحدة خاصة إذا كان صغيراً؛ حيث يمكن أن يؤدي ذلك إلى تلفه.
Source: mawdoo3.com