كوب من الطماطم الناضجة المُقطَّعة أو طماطم الشيري.
نصف كوب من جبنة الفيتا المفتتة.
طريقة التَّحضير
وضع الشبك أسفل الفرن وتشغيله على درجة حرارة (220 درجة مئوية).
خفق البيض، الحليب وزيتِ الزَّيتون في وعاءٍ كبير الحجم حتى تمتزج المكوّنات.
إضافة دقيق الذرة وطحين متعدد الإستعمالات إلى الوِعاء الكبير مع الملح وتحريكِ المُكوّنات جيداً حتى تختفي جميع التكتُّلات.
وضع ورق الزبدة في مقلاة مسطحة وصب العجينة السائلة فوقها باستخدام ملعقة مطاطية مع توزيعها بشكل متساوي ومتناسق.
خبز البيتزا في الفرن المُسخَّن مسبقاً لمدة 20 دقيقة وخلال هذه الفترة القيام بتقطيع البندورة وهرسها جيداً ومن ثمّ تصفيتها وخلطها مع صوص الريحان والقليل من التوابل - حسب الرَّغبة -.
إخراج البيتزا من الفرن وفرد صوص الطماطم والريحان فوقها ثمّ نثر جبنة الموزاريلا مع السبانخ فوق الصوص.
إضافة شرائح الزيتون إلى الطبقة العلوية مع جبنة فيتا.
إدخال البيتزا مرَّة أخرى إلى الفرن وخبزها لمدة 20 دقيقة إضافية حتى تنضج الأطراف وتصبح مقرمشة.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.