books glucose oxidation
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# What are the inhibitors of oxidation?
# Oxidation and reduction in analytical chemistry
# Oxidation and reduction reactions
# organic oxidation-reduction reactions
# Indicators of oxidation-reduction
# oxidation state
# fatty acid oxidation
# oxidation of alcohols
# Sarite oxidation
# Phytisone oxidation
# Kornblum oxidation
# oxidation response
# Mercury oxidation reaction
# Advanced oxidation processes
# Bio-Attraction and Oxidation Process
# oxidation catalyst
# major oxidation event
# List of oxidation states of the elements
# Balancing oxidation-reduction equations
# metal oxidation
View more
Source: wikipedia.org
أكسدة الجلوكوز (Info)
تتأكسد ذرة الكربون رقم 1 لتصبح حمض الجلوكونيك، أو قد تتأكسد ذرة الكربون رقم 6 وتعطي جلوكيورونيك، وهذان الحمضان ينتميان إلى عائلة أحماض اليورونيك والتي تسمى بنوازع السموم الطبيعية.
ويوجد حمض جلوكيورونيك - ومصدره الميوسين بمخاط اللعاب - في بعض الأنسجة وفائدته أنه يتحد مع بعض المركبات مثل المورفين والفينول الناتج من التعفن ليكون مركب يعرف بحمض فينيل جلوكيورونيك الذي يفرز مع البول.
إدخال مجموعة أمين NH2 : تدخل مجموعة الأمين على ذرة الكربون رقم 2، ومن الممكن ان يتم استبدال ذرة هيدروجين مجموعة الأمين بمجموعة الاستيل COCH3 لتعطي مركب أسيتيل جلوكوز أمين الذي يدخل في تكوين الكيتين بالهيكل الخارجي للمفصليات وبعض القشريات كالجمبري وبعض الحشرات كالخنافس.
