books general benefits of garlic
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
Source: mawdoo3.com
فوائد الثوم بشكل عام (Info)
الثوم لهُ العديد من الفوائد المُثبتة من قبل الأبحاث المُختلفة، وفيما يلي بعضاً من هذهِ الفوائد:
- يُعتبر الثوم مُغذي للغاية ويحتوي على سُعرات حرارية قليلة ف28 غرام منهُ يحتوي على 23% من المنغنيز، و17% من فيتامين ب 6، و15% من فيتامين سي، و6% من السيلينيوم، و0.6 غرام من الألياف، كما أنّهُ يحتوي على كمية جيّدة من الكالسيوم والنحاس والبوتاسيوم والفوسفور والحديد وفيتامين B1.
- يُساعد الثوم على مُحاربة الأمراض المُختلفة كنزلات البرد، فهوَ معروفٌ بتعزيزه لوظيفة الجهاز المناعي، فقد أشارت دراسة أُجريت ل12 أسبوع بأنَّ تناول الثوم بشكلٍ يومي يُساعد على الوقاية من الإصابة بنزلات البرد بنسبة 63% مقارنة مع الدواء الوهمي.
- يُخفض من ضغط الدم المُرتفع الذي قد يؤدّي للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية كالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.
- يُحسن الثوم من صحة العظام، وعلى الرغم من عدم وجود أبحاث دقيقة على الإنسان لتؤكد ذلِك، إلّا أنَّ هُنالِكَ أبحاثٌ على بعض القوارض التي تُثبت بأنَّ الثوم يُساعد على تقليل فقدان العظام عن طريق زيادة نسبة الأستروجين لدى الإناث منها.
