العربية  

books espresso with milk

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

الإسبريسو بالحليب (Info)


المكونات

  • فنجان سكرٍ أبيض ناعم.
  • فنجانٌ من بودرة النسكافيه.
  • فنجانٌ من الماء على درجة حرارة الغرفة.
  • نصف فنجانٍ من الحليب السائل والطازج، ويفضل أن يكون كامل الدسم، وذلك للحصول على نكهةٍ أغنى وقوام أكثر كثافة.


طريقة التحضير

  • وضع جميع المكونات السابقة، عدا الحليب السائل في الخلاط الكهربائي، وضربها جيداً حتى تصبح لها رغوة.
  • حفظ الرغوة في علبةٍ بلاستيكيةٍ لحين الاستخدام.
  • غلي الحليب جيداً في قدرٍ مناسب الحجم على نارٍ متوسطة الحرارة.
  • إضافة ملعقةٍ من الرغوة في كل كأسٍ ثم إضافة الحليب المغلي إليها.
  • رش القليل من مطحون الكاكاو على وجه قهوة الإسبريسو.
  • تسكب القهوة في فناجينَ مناسبةٍ وتقدم ساخنة.


Source: mawdoo3.com