books benefits of cumin in general
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# What are the benefits of lemon and cumin?
# General benefits of cumin
# Benefits of anise and cumin
# Benefits of cumin and anise
# Medicinal benefits of cumin
# Benefits of lemon juice and cumin
# Benefits of cumin for the skin
# What are the benefits of cumin for hair?
# Cumin benefits for the body
# Cumin benefits for health
# Benefits of cumin for the colon
# The benefits of cumin for the breath
# Cumin benefits for stomach
# Benefits of green tea and cumin
# Benefits of drinking cumin with lemon
# Benefits of cumin for the abdomen
# Benefits of cumin and lemon on an empty stomach
# Cumin benefits for gases
# Other benefits of cumin
# What are the benefits of cumin for diet?
View more
Source: mawdoo3.com
فوائد الكمون بشكل عام (Info)
هناك عدّة فوائدٍ صحيةٍ للكمون، ويُذكر منها الآتي:
- يحتوي على مركباتٍ نباتيةٍ مفيدةٍ: مثل التيربينات، والفينولات، والفلافونويد، وأشباه القلويات، والتي يؤثر العديد منها كمضاداتٍ للأكسدة (بالإنجليزية: Antioxidants)، التي تخفض من أضرار الجذور الحرة في الجسم ممّا قد تسببه من الإصابة بالالتهاب عند مرضى السكري، وأمراض القلب، والسرطان.
- يحتوي على الحديد: كما يُعتبر مصدراً غنياً به؛ حيث تُوفّر ملعقةٌ صغيرةٌ من الحديد 17.5% من الكمية التي يحتاجها البالغون يومياً وفقاً للكمية الغذائية المرجعية المعروفة بـ RDI.
- يمكن أن يُحسّن من كوليسترول الدم: حيث وَجدت إحدى الدراسات انخفاض قُرابة 10% من مستويات الكوليسترول الضار (بالإنجليزية: LDL cholesterol) المؤكسدة لدى المرضى الذين تناولوا مستخلص الكمون لأكثر من شهرٍ ونصفٍ، وفي دراسةٍ أخرى وُجد انخفاضٌ في الدهون الثلاثية غير الصحية عند تناول 75 ملغراماً من الكمون مرتين يومياً لمدّة ثمانية أسابيعٍ، كما أُجريت دراسةٌ على 88 امرأةً لمدة ثلاثة أشهر وتبيّن أنّ الذين تناولوا 3 غراماتٍ من الكمون مع اللبن بواقع مرتين يومياً لديهم مستوياتٌ أعلى من الكوليسترول الجيد (بالإنجليزية: HDL cholesterol) بالمقارنة مع الذين تناولوا اللبن لوحده، ولكن من غير المعروف إن كان استخدام الكمون كتوابلٍ في النظام الغذائي له تلك الفوائد نفسها.
- يمكن أن يقلّل خطر الإصابة بمرض السكري: فقد أظهرت دراسةٌ سريريةٌ أنّ مكملات الكمون المركّزة حسّنت من المؤشرات المبكرة للإصابة بمرض السكري لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، كما أنّ استخدام الكمون كتوابلٍ بشكلٍ روتينيّ، قد يساعد على التحكّم بسكر الدم، وبالإضافة إلى ذلك يتصدّى الكمون لآثار مرض السكري على المدى البعيد، وتجدر الإشارة إلى أنّ بقاء مستويات سكر الدم مرتفعةً لفترةٍ طويلةٍ في مجرى الدم ينتج مركبات تُدعى (بالإنجليزية: Advanced glycation end products) ويُرمز لها بـ AGEs، والتي قد تكون المسؤولة عن الأضرار التي تُصيب العين، والكلى، والأعصاب، والأوعية الدموية الصغيرة في مرض السكري، كما أظهرت في دراسات أنابيب الاختبار أنّ الكمون يحتوي على عدة مكوّناتٍ تُقلّل من هذه المركبات.
- يمكن أن يمنع التسمم الغذائي: (بالإنجليزية: Food-Borne Illnesses)، حيث يمتلك الكمون خصائص مضادةٍ للمِايكروبات، فهو يحتوي على عدة مكوّناتٍ تُقلّل من نمو البكتيريا المنقولة بالغذاء، وأنواعٍ معينةٍ من الفطريات المعدية، كما يطلق مركّبٌ يمتلك خصائص تثبط نمو الجراثيم عند هضم الكمون يُدعى (بالإنجليزية: Megalomicin)، وظهر أيضاً في دراسةٍ مخبريةٍ أنّ الكمون يُقلّل من مقاومة بعض أنواع البكتيريا للأدوية.
- يمكن أن يعزّز فقدان الوزن ويقلل الدهون: فقد تبين ذلك في بعض الدراسات، ومن إحداها أنّ الأشخاص الذين تناولوا 75 ملغراماً من مكملات الكمون يومياً، خسروا 1.4 كيلوغراماً أكثر من الذين تناولوا العلاج الوهمي (بالإنجليزية: Placebo)، ولكن قد يكون هناك حاجةٌ إلى تناول جرعاتٍ عاليةٍ لفقدان الوزن.
- يمكن أن يكافح الالتهاب: حيث يحتوي الكمون على مركباتٍ نباتيةٍ متعدّدةٍ قد تمتلك تأثير مضاد للالتهاب، كما أظهرت دراسات أنابيب الاختبار أنّ مستخلصات الكمون تثبط الالتهاب، ولكن لا توجد معلوماتٍ كافيةٍ إن كان مفيداً في علاج الأمراض الالتهابية.
- يعزّز الذاكرة: حيث يمكن أن يحفّز الكمون الجهاز العصبي المركزي (بالإنجليزية: Central nervous system) من فعاليته، ما قد يؤدي إلى امتلاك ذاكرةٍ أقوى وتحكمٍ أكبر بالأطراف.
